赤贝肉的家常做法大全 赤贝肉的家常做法大全窍门
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本文目录
红烧赤贝罐头的做法
原料
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赤贝罐头(1000克)
大葱(150克)
黄豆酱20克
调和油20毫升
1/将新鲜的赤贝洗净，锅中放入适量水 ，窍门水沸腾后将赤贝放入锅中，赤贝赤贝随着温度升高赤贝壳打开了；
2/去壳后将赤贝清洗干净 ，肉的肉大葱切丝 ，家常家常大蒜切片 ，姜切丝；
3/炒锅中放入适量调和油，油热后放入蒜片和姜丝煸炒出香味；
4/将赤贝放入锅中；
5/翻炒一会；
6/将豆瓣酱放入锅中；
7/将食材翻炒均匀；
8/将切好的葱丝放入锅中；
9/翻炒食材 ，让食材充分混合即可；
10.美味又好吃的红烧赤贝罐头的做法完成开吃了 。
赤贝边水饺的家常做法
用料：赤贝300g 、面粉500g、海鲜酱油15g 、料酒10g 、蚝油10g 、咸盐6g 、鸡精5g 。
做法：
1.先把肉馅用海鲜酱油 、料酒 、蚝油 、咸盐 、鸡精腌制一会儿 ，当然 ，还要加入稍许食用油和香油，会更加美味 。
2.将赤贝和虾仁清理干净 ，切段后加入腌制好的肉馅里备用 。
3.将韭菜择干净 ，用清水清洗干净，切小段后 ，跟肉馅赤贝虾仁混合在一起，适当的再加入调料 ，使馅料的味道更加鲜美 。
4.把所有的饺子皮和饺子馅全部都融合到一起了 ，开水下锅，经过三个开之后，饺子就可以出锅了 。
赤贝肉干做法
工具/原料
赤贝(1500g)
涝汁(1勺)
辣根(1匙)
方法/步骤
1.在市场看到鲜活肥美的大赤贝瞬间眼前一亮就买了回来准备生吃一饱口福 。
2.让卖家把鲜肉括出来回来更好处理 。
3.回来先用清水多清洗几遍 。
4.将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗干净 。
5.倒入适量的米醋搓揉一会儿因为是要生吃必须要先杀菌后用水冲洗干净沥干水份即可 。
6.用涝汁和辣根调成蘸汁味道一级棒，处理好的赤贝肉肉摆入盘中的生菜上 。
7.赤贝生吃口感脆脆滴特别鲜美 ，生吃一定要注意卫生安全问题噢。
关于赤贝肉的家常做法大全 ，赤贝肉的家常做法大全窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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