东北乱顿家常做法 ，东北乱炖的家常做法步骤

大家好，东北东北感谢邀请 ，乱顿乱炖今天来为大家分享一下东北乱顿家常做法的家常问题
，以及和东北乱炖的做法骤家常做法步骤的一些困惑，大家要是法步还不太明白的话 ，也没有关系 ，东北东北因为接下来将为大家分享，乱顿乱炖希望可以帮助到大家
，家常解决大家的做法骤问题，下面就开始吧 ！法步

本文目录

1. 东北乱炖的东北东北做法
2. 东北乱炖家常做法白菜
3. 东北乱炖羊排正宗做法

东北乱炖的做法

1 、主料：白菜300克、乱顿乱炖千张100克 、家常香菇100克 、做法骤黑木耳100克 、法步瘦肉100克 。

2、辅料：油30克、盐3克、杭椒100克
、蒜苗50克
、酱油5克 、鸡精2克 、淀粉3克、啤酒1克、香油2克 。

3 、把黑木耳用温水泡软洗净 ，把香菇用开水泡软洗净，切丝 。

4、把瘦肉切丝，用啤酒香油淀粉盐腌制一会。

5 、把蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段 ，姜切丝。

6 、白菜洗净切片，千张洗净切菱形。

7、热锅凉油加姜丝白菜翻炒一会。

8、加黑木耳.千张盐翻炒均匀.加水煮到白菜发软,尝味出锅 ，装在电热锅里 。

9、热锅凉油加肉片
 ，翻炒肉片变色捞起.锅里留底油加杭椒香菇丝翻炒，加盐 、肉片、蒜苗一起翻炒均匀。

10 、出锅 。盛入盘里  ，即可食用。

东北乱炖家常做法白菜

东北乱炖:将白菜 、土豆、胡萝卜洗净切成适当块状,锅中放油,适量猪五花肉切片放入锅中爆炒,放入葱姜蒜暴香,将白菜 、土豆、胡罗卜放入锅中翻炒,加入适量开水炖15分钟左右即熟。

东北乱炖羊排正宗做法

主料：羊排适量

辅料 ：葱适量，姜适量，花椒适量 ，枸杞适量 ，盐适量 ，料酒适量 ，白醋适量
，白胡椒粉适量 ，清水适量，香菜适量，鸡精少许

1.羊排凉水浸泡一至两小时去血水

2.辅料切好备用

3.羊排斩成小块 ，凉水下锅加料酒烧开焯水

4.锅开撇去浮沫

5.撇去浮沫关火捞出
，用清水反复冲洗干净

6.另取汤锅放入羊排和适量的清水，少许料酒 ，少许白醋，加辅料大火烧开

7.改小火慢炖一小时

8.一小时后捞出辅料，撇去浮油，加入适量的盐和白胡椒粉继续炖30分钟即可 ，加少许鸡精调味出锅

9.装盘撒香菜和葱花

好了，文章到这里就结束啦
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