家常茶蛋的做法(家常茶蛋的做法大全)
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本文目录
小鱼翅的家常做法
小鱼翅的品种有很多 ，家常（小金钩）比较常见 。做法做法先用水泡发鱼翅 ，图片鱼翅泡软后洗净待用 ，鱼翅鱼翅排骨 ，家常家常老鸭，做法做法大骨熬汤 ，图片汤变白后取高汤，鱼翅鱼翅鱼翅放入高汤煨半小时 ，家常家常加眼即可 。做法做法
凶猛鱼翅家常做法
鱼翅的做法 ，最简单做鱼翅怎么做
葱拌鱼翅
材料 ：大葱干鱼翅香菜醋味极鲜酱油盐鸡精
方法 ：
1干鱼翅泡开洗净上锅蒸10分钟.
2葱切丝.
3香菜洗净切段.
4鱼翅凉后撕成条,撕的时候将一些小硬刺摘除.
5将葱丝,鱼翅条,香菜段放入干净的容器中加入盐,醋,味极鲜酱油,鸡精拌匀即可.
鱼翅最简单的做法怎么做
清炖鱼翅是最简单得了 ，步骤如下 ：
将鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚 ，洗净 ，一开两片 。火腿洗净滤干。
用瓷质一品锅 ，将鱼翅放入锅底 ，用半只鸡盖在鱼翅上 ，再将火腿放在鸡面 ，加葱 、姜 、酒 、盐和适当的水 ，隔水蒸约5 、6小时 ，至鱼翅酥烂时 ，除去葱 、姜 、火腿 、鸡 ，只留鱼翅和汤汁。
将剩下的老母鸡放入砂锅 ，用小火炖汁(约一大碗即可) ，除去鸡肉不要 ，把汤撇清 ，倒入装鱼翅的一品锅内。
新鲜鱼翅做法
主料
鱼翅200g
辅料
蒜苗150克 ，葱2条 ，西红柿1只 ，生抽少许 ，蚝油少许 ，胡椒粉少许 ，油40克
1.把泡发鱼翅解冻并清洗干净 。
2.把鱼翅香煎 。
3.把锅洗净开火加入油 ，放入葱茎 ，辣椒 ，炒香 ，加入番茄炒熟 ，加入蒜苗生抽 ，蠔油 ，鱼翅煮熟勾芡淋香油出锅装盘。
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